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Cultiver ses propres fruits et légumes est incroyablement savoureux, pratique et également bon pour l'environnement. Alors lancez-vous ! Bien sûr, vous devez récolter les fruits et légumes que vous aimez. Mais, soyons honnêtes, si vous avez un espace limité, vous devez faire des choix intelligents. Vous ne pouvez tout simplement pas faire pousser tous les légumes dans un mini potager. Nous vous donnons quelques conseils pratiques pour que vous puissiez profiter pleinement de votre jardin. Un potager sur votre propre balcon ou dans votre petit jardin de ville ? Bien sûr que si ! Nous partageons avec vous un certain nombre d'options.

1. Les producteurs rapides

Il existe un certain nombre de légumes qui poussent rapidement et peuvent donc être récoltés rapidement. Vous pouvez ensuite faire pousser un autre légume au même endroit. Parfois, vous pouvez faire pousser jusqu'à 4 légumes différents au cours d'une même saison de potager. Les plantes à croissance rapide qui sont parfaites pour votre potager comprennent les radis, la roquette, les feuilles de navet et la laitue. Vous pouvez récolter tous ces sprinters entre 4 et 6 semaines. Utile! Cela laisse place à de nouvelles cultures.

2. Des plantes qui poussent en hauteur

Il y a aussi des plantes qui poussent en hauteur. Les pois gourmands, les pois mange-tout ou les petits pois, par exemple, prennent peu de place. Super intelligent, car alors vous avez plus de terres pour d'autres légumes. Ils grimpent sur une clôture, ce qui vous coûte moins de terrain. Il existe également des variétés grimpantes de plantes potagères courantes, comme la courgette grimpante. Faites de bonnes recherches à ce sujet. Vous verrez qu'il est plus possible que vous ne le pensiez au départ.

3. Légumes qui repoussent

Certains légumes peuvent être récoltés une fois, puis vous les sortez du sol. Ensuite, ils ne recommenceront plus. Il y a aussi des légumes qui poussent encore et encore, si vous les avez bien récoltés. Par exemple, si vous laissez le cœur des blettes, des salades cueillies ou des feuilles de navet seuls et que vous ne coupez les feuilles qu'à quelques centimètres du sol, le légume repoussera tout simplement ! De cette façon, vous pouvez récolter la même plante pendant des mois. Psst… un fraisier peut même être apprécié pendant des années !

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4. Des plantes potagères qui donnent beaucoup

Oui, ils prennent beaucoup de place, mais vous en avez aussi. Il existe des plantes qui donnent une grande quantité de légumes à la fois. Par exemple, vous pouvez cueillir 30 à 40 légumes dans un seul plant de concombre ou de courgette. Il en va de même pour un plant de tomate. Vous pouvez également avoir une très grosse récolte si vous en prenez bien soin.

5. Les légumes qui poussent à l'ombre

Il y a beaucoup de légumes qui peuvent apprécier l'ombre, comme la carotte, le radis, la betterave, l'ail et la pomme de terre. Que remarquez-vous sur ces légumes ? Ils poussent tous (en partie) sous terre et peuvent donc bien vivre avec 3 à 4 heures de soleil par jour. L'oignon de printemps et la bette à carde peuvent également être ajoutés à cette liste. Ils poussent un peu plus lentement, votre patience sera donc mise à l'épreuve. Mais c'est bien sûr toujours quand vous avez un potager.

Nous sommes curieux de connaître vos propres potagers et vos astuces de potager ! Partagez-les sur les réseaux sociaux et identifiez-nous ! Et vous sentez-vous comme pendant votre résidence Amusez-vous bien le potager de 't Lennepserf pour rooter, alors vous êtes les bienvenus ! Profitez de produits vraiment frais, biologiques et durables.